皮はパリパリ♪
中はジューシー♪
甘辛なタレが赤鶏の旨みを包み込みます。
『無敵の赤鶏手羽先焼』ぜひお試しください!!
和洋中：和
アイテム：赤鶏手羽先
調理時間：30分
材料
赤鶏手羽先･･･6本
＜手羽先 まぶす用＞
小麦粉･･･適量
＜手羽先 下味用＞
塩･･･適量
胡椒･･･適量
＜手羽先 焼く用＞
油･･･大さじ2
＜タレ用＞
酒･･･大さじ1
みりん･･･大さじ3
濃口醤油･･･大さじ4
おろしにんにく･･･小さじ1/2
砂糖･･･大さじ1
白ごま･･･大さじ1
胡椒･･･適量
(2人分)