鶏肉の鍋料理で全国的に有名なのは秋田県の郷土料理
『きりたんぽ鍋』ではないでしょうか。
今回ご紹介する動画の中では『きりたんぽ』も手作りに
挑戦してみました！あったかいご飯をこねて作り、
焼いたきりたんぽは想像以上に美味しかった！
赤鶏との鍋におすすめです！
和洋中：和
アイテム：赤鶏もも肉（細切り）
調理時間：50分
材料
鶏鍋つゆ醤油…１パック
赤鶏もも（細切り）…200ｇ
ねぎ…2本
にんじん…１本
三つ葉…３本
ごぼう…３本
白菜…１/４個
豆腐…１丁
どんこ（乾しいたけ）…６個
塩…少々
〈きりたんぽ〉
ごはん…400ｇ
片栗粉…適量
割り箸…４本
（４人前）