アマタケ『鶏鍋つゆ塩』でつくる鶏水炊きをご紹介します。
人が一番最初に使った調味料は『塩』と言われていますが、
塩は素材本来の味、美味しさを引き出してくれます。
赤鶏の素材の美味しさを引き出すためつくった鶏鍋つゆ塩で、
水炊きをお楽しみください。
和洋中:和
アイテム:赤鶏むね、もも、手羽元
調理時間:30分
材料
アマタケ鶏鍋つゆ塩…1パック
赤鶏むね、もも、手羽もと…300g
にんじん…1/2本
白菜…1/4株
しめじ…1パック
長ネギ…1本
水菜…1/2束
しらたき…1袋