NASAも認めた!!スーパーフード『キヌア』
優れた栄養バランス+++
キヌアのプチプチ食感とアーモンドの香ばしさで“赤鶏ささみ”を包み込んじゃいます♪
和洋中:洋
アイテム:ささみ
調理時間:40分
材料
赤鶏ささみ・・・6本
米油・・・大さじ3
<下味の材料>
岩手で育てたフランス赤鶏ガラスープ・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
すりおろしにんにく・・・小さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々
<ソースの材料>
ケチャップ・・・大さじ2
中濃ソース・・・大さじ1
粒マスタード・・・大さじ1
<衣の材料>
キヌア・・・40g
アーモンド・・・100g
溶き卵(南部どりたまご)・・・1個
薄力粉・・・大さじ2