卵とチーズの衣がお肉の旨味をギュっと閉じ込め、中はふっくら外はカリカリな仕上がりに。
お弁当のおかずやもう一品欲しい時などにオススメ!!
もちろんお酒のお供にもピッタリです。
和洋中：洋
アイテム：赤鶏ささみ
時間：20分
材料
赤鶏ささみ･･･6本
<下味の材料>
塩･･･少々
こしょう･･･少々
<衣の材料>
薄力粉･･･大さじ2
溶き卵(南部どりたまご)･･･1個
刻みパセリ･･･大さじ1
スライスチーズ･･･2枚
オリーブオイル･･･大さじ1
<ソースの材料>
ケチャップ･･･大さじ2
ソース･･･大さじ1
しょうゆ･･･小さじ1
砂糖･･･小さじ1
(2人分)
