「ビューティーミート」と言われる鴨肉を使ったレシピです。
アンチエイジング効果・デトックス効果・疲労回復・神経や倦怠感の疲れも緩和…などなど。
美味しいだけではなく、豊富な栄養素がたっぷり!!
和洋中:洋
アイテム:あい鴨ロース
調理時間:60分
材料
あい鴨ロース・・・1枚
<マスタードソース>
マヨネーズ・・・大さじ1/2
粒マスタード・・・大さじ1/2
はちみつ・・・小さじ1
ズッキーニ(大)・・・1/2本
ミニトマト・・・10個
黄パプリカ・・・1/2個
ローズマリー・・・1本
にんにく・・・1片
白ワイン・・・小さじ2
オリーブオイル・・・大さじ2
こしょう・・・少々
塩・・・少々
(4人分)