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写真:⦅動画⦆大葉とチーズの赤鶏ロールカツ

相性抜群の赤鶏×大葉×チーズを使ったおかずレシピです。
パンに挟めて“赤鶏ロールカツサンド”もおすすめ!!

和洋中:洋
アイテム:赤鶏うす切りむね肉
調理時間:45分

材料

赤鶏うす切りむね肉・・・4枚
大葉・・・4枚
とろけるスライスチーズ・・・4枚

<下味の材料>
こしょう・・・少々
塩・・・少々
酒・・・大さじ1

<衣の材料>
溶き卵(南部どりたまご)・・・1個
薄力粉・・・大さじ1.5
パン粉・・・30g

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