ウクライナの伝統料理”チキンキエフ”
バターを包んで揚げたチキンカツのご紹介です。
開けると、中に包んだ香草たっぷりのバターソースが溢れ出てきます。
嬉しい♪ 楽しい♪ 驚きのある一品です。
和洋中：洋
アイテム：赤鶏皮なしむね肉カツレツ用
調理時間：50分
材料
赤鶏皮なしむね肉カツレツ用･･･125g×4枚
ディル(ハーブ)･･･適量
バター･･･80g
にんにく(すりおろし)･･･1片
塩・胡椒･･･適量
【衣用】
小麦粉･･･40ｇ
卵･･･2個
パン粉･･･50ｇ
(2人分)
