｟動画｠ささみと香ばしネギの塩麹和え

料理の旨みとコクを引き出す塩麹を使ったレシピです。
塩よりも少量で味付けができるので減塩にも効果的です。
体に美味しいヘルシー料理です!!

和洋中：和
アイテム：ささみ
調理時間：20分

材料

ササミ･･･2本
かいわれ大根･･･1/2パック
大葉･･･5枚
味付けメンマ･･･2掴み程度
長ネギ･･･1本
塩麹･･･大さじ1
黒胡椒･･･適量
　　　　　　　　　(2人前)

レシピで使用している商品

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  岩手で育てたフランス赤鶏 ささみ