シンプルな味付けなので、鴨肉の旨味と脂の甘みを存分に楽しめます。
和洋中:洋
アイテム:あい鴨ロース
調理時間:20分
材料
あい鴨肉・・・100g
塩・・・適量
胡椒・・・適量
わさび・・・適量
醤油・・・適量
白髪ネギ・・・1/2本分
(2人分)
シンプルな味付けなので、鴨肉の旨味と脂の甘みを存分に楽しめます。
和洋中:洋
アイテム:あい鴨ロース
調理時間:20分
あい鴨肉・・・100g
塩・・・適量
胡椒・・・適量
わさび・・・適量
醤油・・・適量
白髪ネギ・・・1/2本分
(2人分)