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和洋中:和 部位:ロース 1人分:760kcal 調理時間:約40分
材料:(4人分) あい鴨ロース1枚、白ねぎ1本 ★(砂糖大さじ3、酒大さじ3、醤油大さじ4、みりん大さじ2) そば4人分、だし汁200cc