むね肉＋ブロッコリーで作るパワーフードレシピのご紹介です。
黒酢のやさしいまろやかな酸味で旨みとコクがアップ、お料理の美味しさが引き立ちます。
ビールやワインのお供にも、ご飯のおかずにもオススメです！
和洋中：中
アイテム：赤鶏むね肉
調理時間：15分
材料
赤鶏むね肉･･･1枚
(まぶす用)
片栗粉･･･大さじ2
ごま油･･･ごま油
れんこん(中)･･･1/2本
ブロッコリー･･･1/2株
赤・黄パプリカ･･･各1/2個
合わせ調味料
黒酢･･･大さじ2
砂糖･･･大さじ1.5
オイスターソース･･･小さじ1.5
醤油･･･大さじ1