だんだんと寒くなって冬らしくなってきましたね!
日本から見て地球のちょうど反対側、ブラジルにもおいしい鍋料理があるんです。
海外旅行に行った気分でブラジルのフェイジョアーダ風の鍋料理を家族にふるまってはいかがですか?
意外と簡単にできますよ。お母さんの知識自慢にお試しあれ!
和洋中:洋
アイテム:赤鶏もも肉
調理時間:40分
材料
赤鶏もも肉…1枚
オリーブ油…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
パクチー…適量
玉ねぎ…1/4個
にんにく…1片
ブロックベーコン…50g
大豆(水煮)…100g
水…100㏄
ダイストマト缶…200g
チリパウダー…小さじ1
ローリエ…1枚
(3人前)