韓国の調味料こコチュジャンをベースに味付けする焼肉です。
味がしっかりつくので夏バテの人や、お弁当のおかずに入れても食欲がモリモリわいてきます!
にんにくの芽はさっぱりしているのでコチュジャン味をまろやかにして食べやすい。
夏場のおすすめ焼肉です!
和洋中:洋
アイテム:赤鶏むね肉
調理時間:60分
材料
赤鶏むね肉…2枚(約400g)
にんにくの芽…3本
<味付け>
コチュジャン…大さじ4
ケチャップ…大さじ4
ごま油…大さじ2
三温糖…大さじ2
にんにく…1片