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写真:あい鴨肉のロースト オレンジソース

和洋中:洋
部位:ロース
1人分:489kcal
調理時間:約50分

材料

材料:(2人分)
あい鴨ロース1枚、ブロッコリー1/2房、ペコロス4個、オレンジ果実4個分、お好みのハーブ適宜
★(オレンジの皮(3ミリ幅にカット)、砂糖大さじ2、はちみつ大さじ2、水200cc)
☆(ママレード大さじ2、白ワイン大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ2)

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