story 98：生産部

1つの農場から、全農場へ。

私は以前、1つの農場管理を行なってきましたが、4月から異動になり、全部の農場の指導を任されることになりました。各農場から送られてくる毎日の報告書を確認し、異常があればその農場に赴き、農場管理で培った経験を元に原因を追求し改善策を考え、獣医師と連携を取りながら農場長にアドバイスをしています。

また、業務課の仕事として、鶏舎の床暖房のお湯を作る、鶏糞ボイラーの燃料に使用している鶏糞の燃焼灰を肥料メーカー様に販売するために、各農場から生産される燃焼灰の品質・在庫管理も行っています。

各農場の農場長や農場で働く方々が、健康で良い鶏を育てるために連携を取って、自分自身も今までの知識と経験を活用し、さらに新たな知識を取り入れ、的確なアドバイスができるよう日々の業務に励んでおります。

（生産部　皆川秀喜）